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虾滑馄饨卷：家常厚味新体验

亲爱的好意思食疼爱者们，今天我要和民众共享一说念既简单又厚味的小吃——虾滑馄饨卷。这说念小吃勾通了虾的鲜好意思和馄饨的皮薄馅大，无论是动作早餐如故下昼茶点心，皆是绝佳的遴荐。让咱们沿路来学习若何制作这说念令东说念主垂涎的虾滑馄饨卷吧！

食材准备

- 鲜虾200克

- 馄饨皮20张

- 鸡蛋1个

- 葱花适量

- 姜末适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 料酒1汤匙

- 生抽1汤匙

- 香油1茶匙

- 水淀粉适量

- 食用油适量

器用准备

她来找我给宝宝取名这个过程蛮有意思的，在宝宝出生之后，她很快就从各种渠道来了解取名，并且已经取好了一个名字。不过总感觉不是很确定好不好。

虽然很忙碌很辛苦，但有一个不可逆的目标，天天有事可做比无所事事感觉可以好多了。

- 刀

- 砧板

- 碗

- 筷子

- 锅

- 漏勺

制作要道

第一步：准备虾滑（也可以买市面上制品虾滑）

1. 将鲜虾去壳去虾线，洗净后剁成虾泥。

2. 在虾泥中加入葱花、姜末、盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋清，用筷子顺着一个场地搅动上劲。（爱吃玉米的可以加点玉米粒）

3. 临了加入小数香油，不绝搅动均匀，虾滑就准备好了。

第二步：包馄饨卷

1. 取一张馄饨皮，放在手心，用筷子挑适量的虾滑放在馄饨皮中间。

2. 将馄饨皮对折，包住虾滑，然后将双方往中间攥紧，变成一个卷状。

3. 叠加以上要道，直到统统的馄饨皮和虾滑皆用完。

第三步：煎馄饨卷

1. 锅中倒入适量的食用油，迪士尼彩乐园官网油热后，将馄饨卷放入锅中，小火煎至底部金黄。

2. 加入小数水，盖上锅盖，小火焖煮至水分收干，馄饨卷熟透。

3. 临了撒上葱花，淋上小数生抽和水淀粉，翻炒均匀，让馄饨卷名义变成一层亮亮的酱汁。

第四步：出锅装盘

1. 用漏勺将煎好的虾滑馄饨卷捞出，沥干油分。

2. 将馄饨卷摆放在盘中，可以撒上一些葱花粗略芝麻点缀。

温馨教唆

- 搅动虾滑时要顺着一个场地，这么虾滑才会更有弹性。

- 煎馄饨卷时火候要要领好，幸免火太大煎糊。

- 水淀粉的用量可以说明个东说念主喜好养息，心爱酱汁浓稠一丝的可以多加一丝。

结语

虾滑馄饨卷不仅外不雅诱东说念主迪士尼彩乐园怎么代理，口感更是鲜活多汁，每一口皆能感受到虾的鲜好意思和馄饨皮的Q弹。这说念小吃不仅恰住持庭聚餐，亦然一又友小聚时的可以遴荐。但愿民众皆能尝试制作这说念厚味的虾滑馄饨卷，享受烹调的乐趣！