眼看就要过年了,人人坚果齐买够了吗?
话说坚果种类繁多,但要问哪种既可口又养东谈主,性价比还高,那非花生莫属。
话未几说,今天咱就聊聊花生吧~
而且从性能看,14700HX和13900HX相差不大,那也就没必要委屈自己了,直接上i7-14700HX。
花生既是“龟龄果”,又是“血管清谈夫”!中医以为,花生味甘性平,可润肺、补脾养胃、补中益气,有“龟龄果”的好意思誉。
而从养分学的角度来看,花生育分尽头丰富,比如:
花生的卵白质含量比鸡蛋还高。每100克花生约含20克~25克的卵白质,是鸡蛋卵白质含量的1.5~2倍;
花生中赖氨酸含量较高,赖氨酸是东谈主体的必需氨基酸,体内不可合成,只可通过食品摄入来得回;
花生含有大齐维生素E、维生素B、多种矿物资(如钾、钙、铁、锌、硒等)以及活性物资卵磷脂、胆碱等;
伸开剩余85%花生富含植物固醇,包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等。
这些因素不但有抗菌、消炎、抗氧化的作用,还有助于裁减血液中总胆固醇和无益胆固醇的含量,防患心脑血管疾病;
此外,花生已经一种高脂肪的食品,每100克花生约含45克脂肪。
但值得一提的是,花生所含的脂肪酸,绝大部分齐是不充足脂肪酸,有助于改善血脂的组成,况兼它还不含胆固醇,有“血管清谈夫”的好意思称。
说了这样多花生的公道,是本事聊聊如何吃花生了~
花生服法多,但最推选的是……
1.水煮花生
水煮花生滋味鲜好意思,其绝大部分养分因素和药用因素也基本大约保留住来。不外,水煮花生会添加好多调味品,尤其是盐,因此人人要警惕其高盐风险。
2.炒花生、炸花生
花生经过高温火炒或油炸以后,80%的维生素B1会被龙套,卵白质、纤维素和簇新花生衣也会部分炭化或全部炭化,这样其养分价值和药用价值就会裁减。
此外,油炸花生要炸透,需要大齐的油,而高油饮食对东谈主体的危害邪恶累累,比如长胖、消化不良、血脂和血液繁密度升高,久而久之可引起心脑血管疾病等。
3.调味花生
咸干花生、海盐花生、五香花生、海苔花生等在加工流程中,需要加盐浸泡或添加其他调味剂,因此它们本人并不健康。
另外,花生经过调味后,不利于东谈主们鉴识原料的质料利弊,花生受黄曲霉毒素混浊的可能性较高。
因此,若是吃到发苦的花生,一定要实时吐出,且充分漱口。
4.原味花生
原味的生花生莫得经过任何加工,养分无亏空。不外,它在储存流程中被混浊的契机较大。尤其是在湿气的环境中,极易被黄曲霉素感染,而且一朝发芽,混浊风险更高。
因此,存储花生时,一定要密封,迪士尼彩乐园app并在干燥透风的方位存放。
总的来说,纵使花生服法项目再多,已经原味的最佳。
不外,生存中有不少东谈主嫌弃原味花生滋味有些寡淡,既不如水煮花生鲜香,又比不上油炸花生酥脆。
其实,只有给原味花生配个“黄金搭档”,不但口感上速速熏陶,而且养生后果也尽头可以!比喻以下这些搭配~
花生配一宝,比鸡蛋养东谈主,比黄芪补气
1. 花生配山药:健脾润肺、益气养血
花生山药粥
原料:花生50克、淮山50克、粳米100克、冰糖适量
作念法:先将山药捣碎,再与粳米、花生一同放入适量净水中煮粥,熟烂后放入冰糖即可。
养生功效:此粥有健脾润肺、益气养血、好意思颜润唇之功,尤其适用于体虚消瘦、面色煞白、口唇色淡之东谈主。
2. 花生配小米:补中益气、安神暖胃
花生小米粥
原料:花生、小米各50克,大枣10枚,蜂蜜30克
作念法:将小米、花生放入锅中熬煮,待大火烧开后放入大枣和蜂蜜即可。
养生功效:花生补气,小米安神,大枣补中益气。合煮成粥,有补中益气、安神、暖胃、缓解疲倦之功。
3. 花生配瘦肉、生地:养阴生津,清热凉血
生地花生瘦肉汤
原料:花生100克,瘦肉500克,生地60~100克
作念法:总共材料加水适量,共煲1小时傍边即可。
养生功效:此汤可养阴生津,清热凉血。
4. 花生配猪脚、红枣:补气血、健脾胃
花生红枣煲猪脚
原料:花生100克,红枣5枚,猪脚1对,食盐适量
作念法:
花生、红枣洗净后,用净水稍浸泡片时,猪脚去毛、甲等,洗净、切成块状,焯煮去除血水备用; 将花生、红枣、猪脚沿途放进瓦煲内,加入适量净水,以武火煲沸后,改用文火继续煲3个小时傍边,加入适量食盐,即可食用。养生功效:猪蹄补气血、下乳汁,花生健脾养胃,尤其符合女性哺乳期适量食用。
5. 花生配桂圆:补气胜黄芪,补虚赛鸡蛋
花生桂圆红枣汤
原料:花生50克,桂圆15克,红枣10个,适量冰糖
作念法:将总共原料加水同煮即可,也可加适量冰糖调味。
养生功效:不少医家以为,桂圆的补益功效比东谈主参、黄芪还要强。再加上花生红枣齐能补气血,且花生的卵白质含量比鸡蛋还高。三者合煮,补气血、助就寝、补虚之效显赫。
6. 花生配木瓜、鸡脚:解疲倦、强筋骨
花生木瓜鸡脚汤
原料:花生80克,半熟木瓜1个,鸡脚5对,猪碎骨300克,生姜3片
作念法:将总共原料清洗干净,木瓜去皮、切块,鸡脚、猪碎骨用刀背敲裂,沿途与生姜放入瓦煲,加入净水2500毫升,武火煮沸后,改文火煲2小时,调入适量盐即可。
养生功效:此汤可防备解疲、强筋健步。
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