多学一个常识点
——防护食物中的“隐形盐”
面食面食常常含盐量较高，多量高于米食。举例，为了保捏筋说念的口感，好多面条里王人加了盐。若是吃面时再加入酱料，那么盐的摄入量很容易超标。
调味品酱油是调味品中的典型“高钠户”，100毫升酱油含有约18克的盐。此外，味精、鸡精、豆瓣酱等调料也含有较多的钠。烹调的时辰若是放了这些调料，那么就要相应减少盐的用量。
点心饼干、面包、甜品等在加工进程中不仅加了糖，还加入食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠等含钠物资。过多食用这类点心，也会导致钠摄入超标。
腌制食物及加工肉类泡菜、咸鸭蛋等腌制食物，以及熏肉、腊肉、咸鱼等加工肉类的含盐量常常较高。平常饮食应多吃崭新蔬菜和生果，迪士尼彩乐园少吃腌制及加工食物。
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剪辑 | 河南疾控小编
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