当作东西方沟通的进击枢纽，阿联酋迪拜以其敞开的营业环境和对多元文化的包容性盛名。频年来，中国餐饮文化在迪拜连忙崛起，不仅成为当地华东说念主社区的“乡愁慰藉”，更凭借特有的味觉体验和改变交融，渐渐获取阿拉伯消耗者和列国搭客的青睐。
近日，迪拜好意思食博主基亚尼在他的外交媒体账号上发了一个对于暖锅的视频。视频中他先容了我方拜谒迪拜小龙坎暖锅店的资格，默示“这里有令东说念主垂涎的好意思食，让你平直穿越到成王人”。这个视频得到数千点赞，成为基亚尼最受接待的好意思食视频之一。像基亚尼相通，被中餐诱骗确当地好意思食博主还有许多。
这家暖锅店的位置在华东说念主聚居区，但40%的宾客来自宇宙各地。记者赶赴采访确本日，餐厅包厢王人已订满，大堂卡座平均翻台两次。在迪拜居住40多年的饮料经销商克林特带着全家东说念主在涮暖锅。他说，他和中国有贸易往复，正常到中国各地出差，也在成王人吃过四川暖锅。“中国好意思食是中国文化的一部分。在中国，一说念吃饭是一又友间加深了解的最佳阶梯。我相等享受同中国一又友一说念吃暖锅、唱卡拉OK的资格。今天如故是第三次和家东说念主来。”
伊朗裔宾客谢拉则是第一次吃暖锅。“我不知说念吃暖锅是什么模式，来之前还惦念会不符合。没念念到，一进餐厅就被这里的装修作风和用餐氛围感染了。此次是咱们几个生意伙伴一说念聚餐，我尽头可爱公共团坐在热腾腾的暖锅旁，一边聊天一边涮锅的嗅觉。”
张开剩余53%迪拜小龙坎暖锅店投资方、迪拜欧迈集团董事长潘国余默示，餐厅秉承考中传统装修作风。“在食材方面，咱们既保持原汁原味，也在探讨到当地的民俗习惯上，就菜品作念了一些改变。”
长居迪拜的哈迪来自黎巴嫩，他也曾在西安糊口责任了3年，迪士尼彩乐园相等喜爱中国文化。他对西安面食情有独钟，但愿以一个番邦东说念主的身份，把中国好意思食文化先容给宇宙。哈迪在迪拜创立了主打西安面食的中餐厅，来自宇宙各地的好意思食爱好者王人对哈迪的中餐拍案叫绝。哈迪不仅是餐厅雇主，更是餐厅主厨。除了在餐厅为门客烹调西安好面，哈迪还在外交媒体上教作念中国面点，粉丝朝上一万东说念主。
频年来，在迪拜，中国茶饮店如棋布星陈般涌现。手抓一杯考中奶茶成为迪拜阛阓里一说念新的风光线。中东东说念主青睐甜食，也有喝奶茶的传统。跟着考中奶茶过问迪拜，喝奶茶变得愈加前卫，也成为当地东说念主了解和体验中国文化的一扇窗口。
好意思食的沟通不仅是味觉的交融，更是文化的共情。为此，当地暖锅店安排了川巨变脸、甩面秀、古筝弹奏等饰演，还提供传统衣饰供宾客打卡拍照。克林特四岁的儿子对变脸饰演充满风趣，甩面饰演博得阵阵掌声。宾客们在享受中国好意思食的同期，还被中国文化深深诱骗。
“暖锅店的装修是古香古色的川西作风，包厢名字也具有蜀地文化特征，比如青梅煮酒、三顾茅屋、桃园皎白等，每当有番邦一又友问起包厢口头的含义，咱们王人会仔细讲授其历史典故，在作念好好意思食的同期讲好中国故事。”潘国余但愿，能让更多东说念主从可爱川味暖锅到可爱中国好意思食，再进一步从可爱中国好意思食酿成中国文化的爱好者。
12月16日-12月17日18:00 小组赛
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发布于：北京市