许多一又友王人知谈迪士尼时时彩乐园平台,胆固醇(LDL-C)被称为“坏胆固醇”,是心血管疾病(CVD)的主要风险因素之一。LDL-C水平升高会导致动脉粥样硬化,从而增多腹黑病和中风的风险。
许多一又友一发现低密度脂卵白升高的问题,就马上吃药,然则这并不一定是降血脂的最好才调。比年来,饮食侵扰四肢一种非药物本事,在裁汰LDL-C方面备受热心。通过弃取科学评释注解有用的食材,不仅不错裁汰LDL-C水平,还能改善全体心血管健康。
今天的这篇著作,就来为大家先容6类可有助于调度血脂看法,裁汰低密度脂卵白的健康食材。
富含可溶性膳食纤维
代表食材:燕麦、豆类、苹果、胡萝卜
这些食材中的可溶性膳食纤维,概况通过在肠谈中酿成凝胶状物资,防碍胆固醇和胆汁酸的招揽,同期膳食纤维还概况与胆汁酸聚拢,通过粪便排出,增多胆汁酸的排泄,使肝脏使用更多的胆固醇合成胆汁酸,从而裁汰血液中的胆固醇水平。
一项荟萃分析披露,逐日摄入3克可溶性纤维可裁汰5%-10%的LDL-C水平。燕麦中的β-葡聚糖被评释注解是裁汰LDL-C最有用的纤维之一,逐日摄入3克β-葡聚糖可显贵裁汰LDL-C。
关于摄入量,提出逐日摄入25-30克膳食纤维,其中至少5-10克为可溶性纤维。不错将燕麦粥、豆类汤和簇新生果纳入深广饮食。
富含植物甾醇
经过一番查探,原来是有位神秘的大客户频繁光临
代表食材:强化植物油、坚果、种子、强化谷物
植物甾醇的结构与胆固醇相同,可通过竞争性扼制肠谈对胆固醇的招揽,从而裁汰血液中的胆固醇水平。
左证《好意思国临床养分学杂志》的一项盘考,逐日摄入2克植物甾醇可裁汰约10%的LDL-C水平。坚果(如杏顺心核桃)富含植物甾醇,同期含有不足够脂肪酸,可进一步改善血脂。
提出逐日摄入2-3克植物甾醇。高血脂东谈主群应该食用强化植物油或谷物,以及适量坚果。
富含单不足够脂肪酸
代表食材:橄榄油、鳄梨、坚果(如杏仁、腰果)
用单不足够脂肪酸(MUFA)替代膳食中的足够脂肪酸可裁汰LDL-C水平。单不足够脂肪酸食材中富含抗氧化身分,有助于退守LDL-C的氧化,迪士尼彩乐园三代理减少动脉粥样硬化的风险。
一项立时对照磨砺标明,弃取地中海饮食(富含橄榄油和坚果)的东谈主群,其LDL-C水平显贵裁汰。逐日食用50克坚果可裁汰约5%的LDL-C水平。
提出使用橄榄油代替黄油或其他动物脂肪。逐日适量食用坚果(一小把),幸免过量以截止热量摄入。
富含Omega-3脂肪酸
代表食材:深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、奇亚籽、核桃
Omega-3脂肪酸概况裁汰甘油三酯,同期对LDL-C有隐微裁汰作用,同期减少炎症响应,保护血管内皮功能。
一项荟萃分析披露,每周食用2-3次富含Omega-3的深海鱼类可裁汰疾病风险,同期对LDL-C有隐微改善。亚麻籽中的α-亚麻酸(ALA)被评释注解不错裁汰LDL-C水平。
每周食用2次深海鱼类(约200克)。有条款的一又友,不错将亚麻籽或奇亚籽加入早餐粥或酸奶中。
富含大豆卵白的食品
代表食材:豆腐、豆奶、毛豆、豆成品
豆卵白含有异黄酮,概况调度东谈主体的胆固醇代谢。此外,用大豆卵白替代足够脂肪含量较高的动物卵白,可障碍裁汰胆固醇水平。
一项系统评价标明,逐日摄入25克大豆卵白可裁汰约4%-6%的LDL-C水平。大豆异黄酮对女性的降胆固醇作用尤为显贵。
关于某些高血脂患者来说,不错用豆奶代替全脂牛奶,深广膳食中也应将豆腐或豆成品四肢主菜或配菜。
富含多酚的食品
代表食材:绿茶、黑巧克力、浆果(如蓝莓、草莓)
多酚是一类强效抗氧化剂,可减少胆固醇在肠谈中的招揽,同期多酚也概况退守LDL-C的氧化,从而减少动脉粥样硬化的风险。
一项盘考发现,绿茶中的儿茶素可显贵裁汰LDL-C水平。另外,黑巧克力中的可可多酚有助于改善血脂水平,但需可贵截止糖分和热量。
不错逐日饮用2-3杯绿茶,在巧克力弃取方面,弃取可可含量70%以上的黑巧克力,逐日摄入不超过20克。
通过科学弃取和搭配食材,不错有用裁汰低密度脂卵白胆固醇(LDL-C),从而改善心血管健康。富含可溶性膳食纤维、植物甾醇、单不足够脂肪酸、多不足够脂肪酸、大豆卵白和多酚的食品已被大宗盘考据实具有降胆固醇作用。
在深广活命中,聚拢地中海饮食或DASH饮食口头,不仅能裁汰LDL-C,还能全面擢升健康水平。饮食侵扰四肢一种安全、有用的本事,值得每个东谈主酷好并引申。
参考文件:
[1] Soliman, G. A. (2019). Dietary fiber, atherosclerosis, and cardiovascular disease. Nutrients, 11(5), 1155.
[2] Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., et al. (2013). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet. New England Journal of Medicine, 368(14), 1279-1290.