除夕饭耗尽火热、春节菜品束缚上新、外卖热度不减……春节技术，岛城街头巷尾年味浓郁，餐饮阛阓耗尽迎来岑岭，捏续引发耗尽动能。

干与1月份，良一又五四广场店餐厅司理就在为除夕饭作念准备。“咱们通盘的包间除夜今日早早就订满了，为了清闲更多顾主的用餐需求，咱们把大厅的散台改为大桌。”餐厅在除夕饭套餐上也进行了出动，增多了更顺应年青东说念主口味的菜品。

除夕饭“一厢难求”的情况并不寥落。记者在位于四流南路的家宴厨房了解到，店内10余个包间洞开除夕饭预订后，很快就被订满了。店长告诉记者，春节技术客流量有显着增长，从大年月朔到初八，中午的包间险些爆满，餐饮耗尽亦然一派红火。

据统计，春节技术，寰宇超800家海底捞暖锅平日生意，仅除夜用餐预订已超4万桌。“本年推出的除夕饭套餐很受宽贷，顾主的耗尽需求也在束缚普及。”位于振华路的青岛民联胜仗旅店责任主说念主员先容。腾先生早在半月前，就为春节技术亲一又团员预订了包间：“咱们一样光顾这家店，嗅觉套餐莫得太多新意，迪士尼彩乐园靠谱吗就我方点了一桌菜品。”据先容，由于包房最低耗尽不可低于3500元，腾先生左证亲一又口味和喜好点了刺身、龙虾等多说念价钱崇高的菜品，以及金玉满堂等寓意祯祥喜庆的菜品，“过年就图个答应骚扰，一定要让家东说念主吃好喝好！”

“往年许多门店腊月廿八就收歇了，一般到正月初八才生意，本年春节技术平日见解的门店忙得轰轰烈烈，比年来为清闲耗尽者种种化用餐需求，除夕饭外带、配送事业也越过火爆。”好意思团外卖总司理薛冰暗意，本年春节上线除夕饭外卖事业的餐饮商户数同比增长220％，充满好意思好祈福的年菜，用户不仅不错除夜今日顺遂外带，还可通过好意思团平台预约配送到家。

据统计，春节技术耗尽阛阓年味浓、东说念主气足、耗尽旺，老字号传统好意思食、所在特质名菜成为餐饮耗尽热门，一些餐饮平台除夕饭订单量同比增长1倍以上。节日历间，各级商务部门加强值班值守，密切神气阛阓场面，捏续作念好糊口必需品保供责任。

着手：半岛齐市报·半岛新闻客户端

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