过了“寒露”，冷气骤生，尤其在四季分明的太原城，感受分外显着。过了这一天，太原许多饭铺的门幌子上便挂出了“头脑上市”的牌号，于是老太原们不再退缩渐冷的秋风，也不再迷恋被窝的温文，一大早起来，去相熟的老店，叫一碗“头脑”来喝。店内东说念主头攒动，跑堂的忙贫困碌将一碗碗浓白的“头脑”端上桌来。很快，店里...
