【环球时报概括报说念】据韩联社13日报说念迪士尼彩iii乐园,频年来,跟着韩国经济“三高地点”(高物价、高汇率、高利率)抓续,餐饮价钱已迎合3年上升培植3%。前年,从群众常点的餐馆菜品、上班族钟爱的公司里面食堂再到便利店便当,餐饮价钱大宗出现大幅上升,“午餐通货彭胀”愈发严重。
据韩国统计厅13日公布的数据,2024年韩国在外就餐奢华者物价指数为121.01,较2023年(117.38)上升3.1%。尽管涨幅低于2023年的6%,但仍高于合座奢华者物价指数(2.3%)。自2012年以来,韩国在外就餐物价指数已迎合12年高于合座奢华者物价指数。
具体来看,在外就餐菜单中,便当的价钱涨幅最大,达5.9%;其次是炒年糕(5.8%)、汉堡(5.4%)和紫菜包饭(5.3%)。其他常见菜品如刀削面、炸鸡、冷面和米粉也大宗上升约4%。跟着出门就餐包袱加重,东说念主们对高性价比餐食的需求越来越高,但便利店便当和三角紫菜包饭等简餐价钱也上升了3%到4%。上班族常去的公司食堂价钱涨幅尤为显赫。2024年公司食堂价钱同比上升6.9%,创下自2001年有关连统计数据以来的最高记录。从2021年至2024年,迪士尼彩乐园官网公司食堂价钱迎合4年涨幅培植4%,激发上班族对食堂性价比着落的吐槽。
报说念称,韩国“午餐通胀”地点与表象变化等导致的主要食物原材料价钱上升密不行分。前年农、畜、水产物价钱同比上升5.9%,涨幅为合座奢华者物价指数的两倍。其中,生果价钱上升16.9%,蔬菜(8.1%)和谷物(3.3%)价钱也有所上升,畜产物价钱(上升0.7%)相对安然。
著述预测,“午餐通货彭胀”地点本年也将抓续。尤其是在合座物价上升的趋势下,加上遑急戒严风云以及好意思国特朗普政长途台的影响,韩元兑好意思元汇率大幅上升,主要入口食材的价钱上升不行幸免。韩国奢华者定约布告长郑智妍(音)默示,表象变化和汇率等影响食物价钱的身分正变得越来越复杂和各样化。按照这种趋势,本年食物物价指数展望也将络续上升。
跟着奢华者对餐饮价钱愈加敏锐,韩国清爽行业围绕高性价比餐饮的竞争也再次升温。E-Mart(易买得)超市和乐天超市分歧推出了以高性价比为本性的品牌,短处家庭简餐阛阓。便利店出现了1000韩元(约合5元东说念主民币)级别的紫菜包饭。E-Mart旗下的便利店E-Mart24推出了比市面上粗造紫菜包饭低廉约45%的1900韩元紫菜包饭,以及3600韩元的拌饭简餐迪士尼彩iii乐园,霸占超廉价餐饮阛阓。(韩雯)